35 Manfaat Labu Siam Selain Sebagai Bahan Pembuatan Sayur
Meski rasanya sedikit hambar dan berair, namun labu siam tetap enak diolah jadi sayuran terutama untuk tumisan. Labu siam juga memiliki banyak manfaat terutama untuk masalah pencernaan, labu siam mampu mengatasi hampir semua masalah pencernaan.

Buah labu siam termasuk dalam kategori sayuran. Teksturnya padat namun berair dengan bentuk seperti alpukat dengan biji besar di tengahnya. Labu siam kerap dijadikan bahan pembuatan sayuran atau tumisan. Manfaat labu siam beragam untuk kesehatan maupun untuk kecantikan.

1. Sumber Vitamin

Labu siam mengandung sejumlah vitamin yang diperlukan untuk tubu diantaranya vitamin A, C, E, dan K.

2. Sumber Mineral

Labu siam juga banyak mengandung mineral penting seperti kalsium, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, selenium, dan zinc.

3. Sumber Kalori

Dengan kandungan air, karbohidrat, dan proteinnya, labu siam dapat dijadikan asupan energi untuk tubuh.

4. Sumber Serat

Infused water dari buah labu siam
Infused water dari buah labu siam

Tak hanya mengandung banyak air, labu siam juga banyak mengandung serat yang sangat baik untuk metabolisme tubuh terutama pencernaan.

5. Menurunkan Berat Badan

Rutin mengkonsumsi labu siam dapat membantu menurunkan berat badan. Karena sayuran ini mengandung banyak serat yang dapat memperlancar pencernaan.

Baca juga : 37 Manfaat Kunyit Asam Bagi Kecantikan dan Kesehatan Yang Perlu Kita Ketahui

6. Cegah Bayi Lahir Cacat

Ibu hamil yang rutin konsumsi labu siam dapat mengurangi resiko kelahiran bayi cacat. Selain itu nutrisi pada labu siam juga sangat baik untuk kesehatan bayi maupun ibu hamil.

7. Menurunkan Kolesterol

Bagi yang gemar mengkonsumsi makanan berlemak dan enak, mengkonsumsi labu siam mampu membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.

8. Mencegah Penyakit Kanker

Labu siam diketahui memiliki kandungan antioksidan tinggi yang mampu menghambat pertumbuhan sel kanker pada tubuh. Seperti diketahui, setiap manusia sebenarnya memiliki sel kanker pada tubuhnya, hanya saja perkembangannya dapat dihambat jika rutin konsumsi makanan sehat. Namun, jika pola hidup tidak sehat, sel kanker pada tubuh justru akan bekembang biak.

9. Mencegah Kelelahan

Mengkonsumsi labu siam mampu mengusir rasa lelah pada tubuh.

10. Mencegah Penuaan Dini

Yang takut keriput dan menua, wajib konsumsi sayuran ini karena labu siam dapat membantu mencegah penuaan dini.

11. Mengatasi Batu Ginjal

Konsumsi labu siam dapat membantu mengobati orang yang sedang terkena penyakit batu ginjal. Terdapat senyawa pada labu siam yang mampu melunturkan pengendapan kalsium pada ginjal.

12. Mencegah Sembelit

Labu siam masak kuah santan
Labu siam masak kuah santan

Karena mengandung serat tinggi, sehingga labu siam mampu memperlancar proses metabolisme pada sistem pencernaan. Masalah sembelit pun dapat diatasi jika rutin konsumsi sayuran ini.

13. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Selain serat, labu siam juga mengandung banyak mineral yang dapat mencegah penyebab terjadinya tekanan darah tinggi.

14. Mengobati Jerawat

Rutin menggunakan masker dari labu siam dapat mengusir jerawat pada kulit wajah.

15. Menguatkan Tulang

Labu siam
Labu siam

Kalsium pada labu siam diketahui mampu menguatkn tulang dan gigi.

16. Mengatasi Perut Kembung

Konsumsi labu siam dapat mengatasi gejala sakit perut berupa kembung. Labu siam dapat membantu mengeluarkan angin yang menjadi penyebab perut kembung.

17. Mencegah Stroke

Serangan jantung biasanya terjadi akibat tekanan darah jadi tinggi dan terjadi penyumbatan pada pembuluh darah. Mengkonsumsi labu siam dapat mengatasi masalah ini.

18. Mencegah Anemia

Karena labu siam mengandung zat besi sehingga mampu menjadi nutrisi untuk mencegah terjadinya anemia.

19. Melancarkan Pembuangan Air Seni

Karena labu siam mengandung banyak air sehingga dapat membantu ginjal dalam menyaring air seni yang selanjutnya akan dibuang melalu saluran kemih.

20. Menyembuhkan Wasir

Tumis labu siam jagung bulir
Tumis labu siam jagung bulir

Wasir biasanya terjadi akibat susah buang BAB sehingga menyebabkan saluran pembuangan mengalami pembengkakan. Jika rajin makan labu siam, wasir bisa teratasi.

21. Mengatasi Sariawan

Karena labu siam mengandung banyak vitamin C sehingga masalah sariawan pun dapat diatasi dengan baik dan cepat.

22. Menjadi Bahan Untuk Pembuangan Racun Tubuh

Labu siam bersifat membersihkan sehingga jika rutin dikonsumsi akan membuang racun yang masuk ke dalam tubuh.

23. Menjaga Sistem Pernafasan

Senyawa pada labu siam dapat bermanfaat dalam membersihkan saluran pencernaan sehingga gangguan pernafasan pun dapat teratasi.

24. Bahan Makanan 

Selain jadi sayur, labu siam juga bisa diolah jadi lauk dan dicampur dengan bahan lainnya. Sayuran ini cukup fleksibel jika mau diolah jadi berbagai macam olahan masakan.

25. Bahan Obat

Agar bisa merasakan manfaatnya, labu siam bisa diolah jadi jus dan diminum secara rutin setiap hari untuk mencegah penyakit menjangkiti tubuh.

26. Menghaluskan Kulit

Labu siam mengandung vitamin C dan E yang dapat menutrisi kulit agar lebih halus dan sehat.

27. Pengganti Nasi

Labu siam bisa diolah jadi pengganti nasi dan akan cukup memberikan energi karena sayuran ini banyak mengandung kalori dan protein.

28. Mengatasi Asam Urat

Labu siam
Labu siam

Jika kamu menderita asam urat makan rutinlah konsumsi sayuran ini karena kadar purinnya bisa melancarkan pembuangan asam urat dari dalam tubuh.

29. Nutrisi Untuk Ibu Hamil

Ibu hamil sangat dianjurkan sering konsumsi labu siam karena nutrisinya sangat menyehatkan sang ibu maupun kandungan di dalam perut.

30. Menyehatkan Mata

Karena labu siam mengandung vitamin A sehingga mampu menjaga kesehatan penglihatan.

31. Mengatasi Sariawan

Dengan vitamin C yang tinggi, labu siam bisa digunakan untuk mengobati sariawan. 

32. Mengatasi Gusi Berdarah

Punya gusi yang sensitif dan mudah berdarah menjadi masalah tersendiri bagi penderitanya. Namun semua itu bisa diatasi jika kamu rutin mengkonsumsi labu siam.

33. Mengatasi Tumit Hitam

Walaupun getahnya bisa menyebabkan alergi namun jika digosokkan pada tumit bisa mengusir masalah tumit hitam.

34. Membantu Pembentukan DNA

Manfaat ini akan terasa pada ibu hamil yang rutin konsusmi labu siam karena akan berpengaruh pada perkembangan janinnya.

35. Mendukung Produksi ASI

Labu siam diketahui mengandung asam folat dimana zat ini dapat membantu produksi ASI pada ibu menyusui.

Perlu diperhatikan saat mengolah labu siam, buanglah getahnya karena getahnya bisa bersifat racun yang menyebabkan alergi jika masuk ke dalam tubuh. Mengolah labu siam juga jangan terlalu lama agar teksturnya tidak lembek dan nutirisnya bisa terjaga. Manfaat labu siam akan terasa jika dikonsumsi secara rutin.

Loading...

Baca Juga